• desery

    Pierniczki

    Składniki: 2 szklanki (320 g) mąki pszennej 2 łyżki miodu 2/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 20 g (1 torebka) przyprawy piernikowej 2 łyżki masła 1 jajko (+ dodatkowo 1 jajko do posmarowania) około 1/4 szklanki…

  • desery

    Bułeczki cynamonowe

    Składniki: 540 g mąki pszennej 80 g drobnego cukru do wypieków 3/4 łyżeczki soli 10 g suchych drożdży lub 20 g drożdży świeżych 75 g masła, roztopionego 250 ml mleka 2 duża jajka Nadzienie cynamonowe: 80 g…

  • ciasta,  desery

    Ciasto czekoladowe

    Składniki: dwie tabliczki gorzkiej czekolady (200 gram) 1 kostka masła (ok 200 g) 100 g mąki pszennej 200 g cukru 6 jajek Sposób przygotowania: Na małe ogniu stawiam rondel z niewielką wody ilości, a następnie na rondel…